La festa più famosa di tutta la Germania e una delle celebrazioni più grandi del mondo ha la residenza nella città di Monaco di Baviera e ha il sapore di birra.
Si celebra dal 1810 e riunisce più di 6 milioni di visitatori ogni anno. Il suo nome: Oktoberfest. A partire dal 21 Settembre fino al 6 Ottobre avete un appuntamento con le birre tedesche nel Theresienwiese, il grande campo che ospita la più grande festa con la quale accogliere l’Autunno. Lo sparo d’inizio lo danno i “wiesnwirte” (i proprietari delle birrerie) che, insieme al sindaco di Monaco di Baviera, sfilano nella grande carrozza accompagnati da una banda fino al Theresienwiese. Una volta arrivati il sindaco apre il primo barile di birra e innaffia Schottenhammel e, al grido di “è già aperto” l’ Oktoberfest viene inaugurato. Da quel momento le birra e le salsicce diventano il protagonista assoluto della festa. Se oltre al bere e mangiare come se non ci fosse un domani aveste voglia di un poco di folklore teutonico, non vi potete perdere la parata dei costumi tradizionali bavaresi. Si festeggia la prima Domenica dei festeggiamenti e fa il tragitto dal palazzo Maximilianeum fino al Theresienwiese. Una passeggiata di sette Km per smaltire un poco della carne e della birra dei giorni precedenti.
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