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Vino_sudafrica
16 Oktober 2018

Auf Gourmet-Reise durch Südafrika: die Weinroute

Wahrscheinlich überrascht es Euch zu erfahren, dass Südafrika eine angesagte Destination für Liebhaber von gutem Wein ist, obwohl uns einige von Euch Sybariten nennen könnten, weil wir einen anderen Kontinent bereisen, um dieses ferne Land von Weinkellerei zu Weinkellerei zu durchqueren. Tatsache ist auf jeden Fall, dass sich die Reise absolut lohnt, ob Ihr guten Wein mögt oder ob Ihr lieber andere Aktivitäten auf Euren Reisen vorzieht: das Klima in dieser Zone, die Landschaften und die gastronomische Tradition werden dafür sorgen, dass Ihr Euch ab dem ersten Augenblick, an dem Ihr Johannesburg besucht, die größte Stadt Südafrikas und Iberia Destination, einfach tragen lassen werdet.

Aufgrund der besonderen Bedingungen, von denen die südlichste Gegend auf dem afrikanischen Kontinent profitiert, sind bestimmte Regionen in Südafrika vollständig von Weinbergen durchzogen, insbesondere zwischen Kapstadt und Port Elizabeth. Und genau dieses Gebiet, die sogenannte Westliche Kap-Provinz, stellt den Mittelpunkt der Weinbautradition des Landes dar. Sie wartet mit mehr als 18 offiziellen Weinrouten auf Euch. Hier habt Ihr die Möglichkeit, Weinproben und Degustationen in Weinkellereien von internationalem Ruf zu genießen.

Ingesamt könnt Ihr auf mehr als zweihundert Kilometern Weinkellereien aller Art besichtigen, ein perfektes Programm, um eine Reise mit dem Auto zu unternehmen oder an organisierten Reisen mit professionellen Führern teilzunehmen. Diese Weinkellereien gehören zu Hotels und Restaurants, sodass Ihr Euch schneller als gedacht an Käseecken, einem Glas guten Wein und einer erlesenen Auswahl an Schokoladen in einem der vielen Boutique-Hotels im Kolonialstil erfreuen könnt.

Ihr müsst nicht weit aus Kapstadt herausfahren, um die besten Weinkellereien in Südafrika zu entdecken: weniger als 50 km entfernt befindet sich Stellenbosch in den Winelands, eine Stadt mit klaren Reminiszenzen aus dem niederländischen Kolonialerbe und mit den ersten Siedlungen, die sich dem Weinbau gewidmet haben (in dieser Gegend gibt es mehr als zweihundert Weinproduzenten). Dank der Ruhe, die zwischen den Weinbergen und den Bergen herrscht, bietet sich dieser Ort perfekt an, um mehrere Tage lang den anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.

Foto | South African Tourism

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