Si, parmi vos passions, vous comptez la lecture et la gastronomie, vous avez de la chance : le concept de resto-librairie fait de plus en plus d’adeptes et les options sont de plus en plus variées, comme vous le diront ceux et celles qui ont déjà prévu de faire une halte dans l’une des librairies-restaurants les plus à la mode de Madrid.
C’est bien vrai : des livres et des tapas dans une même recette. Parce que, pour ces établissements –autant des restaurants que des cafétérias -, ce concept est des plus logiques et naturels. D’une page à l’autre, pourquoi laisser la faim interrompre votre lecture ? Rien de mieux que de nourrir l’esprit et l’estomac en même temps.
Et même si le concept a gagné du terrain ces derniers temps, certaines de ces librairies combinant les deux mondes sont ouvertes depuis de nombreuses années, peut-être de manière plus discrète. À présent que le public est désireux de trouver de nouvelles manières d’aborder la cuisine – ou les loisirs -, l’idée de resto-librairie commence à faire son chemin dans l’esprit des gens.
L’une des librairies les plus célèbres est la « Ocho y medio », située dans la rue Martín de los Heros (quartier de Chamartín). Spécialisée dans le cinéma, elle attire tous les cinéphiles du coin. Afin d’en faire le lieu de rencontre parfait, ses propriétaires ont décidé d’y ouvrir un café accueillant, où l’on sert des variétés de toasts, salades froides et boissons.
Un autre nom qui est sur toutes les lèvres est celui de la librairie « Tipos infames », un nom d’une telle force qu’il attise la curiosité. Sa particularité ? Dans la librairie « Tipos infames », ses rayonnages regorgeant d’œuvres d’auteurs indépendants côtoient un espace dédié au vin. Une cafétéria et une salle d’expositions viennent compléter son offre culturelle.
Enfin, un autre nom à noter est celui de « La Central de Callao », l’un des temples consacrés à la lecture, avec plus de 80 000 titres sur ses étagères. La librairie dispose également de son propre café-restaurant (El Bistró) et d’un bar à cocktails, afin de vous rafraîchir entre deux rayons.
Ce sont à peine trois exemples des librairies les plus à la mode à Madrid où se réunir sans renoncer à l’apéritif mais il en existe beaucoup d’autres : « Italiana Madrid », « La Ciudad Invisible » ou « El dinosaurio todavía estaba allí », entre autres.
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Photo : McLau19
